Unsere Biolaube

Kennt ihr schon alle unsere tolle Biolaube? Hier eine kleine Vorstellung:
Der Verkauf von Bioprodukten direkt vom eigenen Hof und Produkten aus der Region, das ist der Leitgedanke der neuen Biolaube auf dem Hofgut der Familie Jockel in Rabenstein.
Auf dem ökologisch geführten Hof leben aktuell Hühner, Milchkühe und Ziegen. Seit dem Ende der Umstellung des Hofes von konventioneller- auf ökologische Landwirtschaft ab dem 01.01.2019 wuchs der Wunsch der Familie sich in den Bereich Eigenvermarktung einzubringen und die Waren über kurze Wege direkt in der Region zu verkaufen.
Neben den Bio-Eiern und den leckeren Eiernudeln, die aus den eigenen Bio-Eiern produziert werden, ist das Highlight der Biolaube die Milchzapfstelle für Frischmilch zum selbst zapfen.
Die Kunden bringen ihr eigenes Füllgefäß mit, oder kaufen in der Laube eine Mehrweg-Glasflasche und können sich die gewünschte Menge Milch selbst direkt vom Milchautomat befüllen lassen. Zwischen unserem modernen Melkroboter und der Milchtankstelle liegen weniger als 100 Meter und die Milch ist maximal 24 Stunden alt, ehe Sie an euch, die Endkunden verkauft wird. Das Wort Frischmilch ist hier nicht nur eine Bezeichnung, sondern wird vor Ort gelebt.
Seit Mitte Juli können in der Biolaube die eigens angebauten Kartoffeln erworben werden. Gerne können diese direkt in der Laube oder unserer Homepage vorbestellt werden.
Neben den frischen Bio-Kaltgetränken und kleinen selbstgenähten Geschenken in Form von wohltuenden Zirben-,Kräuterkissen oder wieder verwendbaren Abschminkpads, bietet die Biolaube auch eine Verkaufsfläche für weitere regionale Anbieter. Es gibt verschiede Sorten Honig vom Imker Gunter Oestreich aus Birstein. Zusätzlich gibt es in unserer Biolaube leckeres Bauernhof-Eis von der Familie Hölzer aus Oberzell.
Das Angebot der Biolaube bietet demnach sowohl ihre Vielfältigkeit für einen geplanten Einkauf als auch die Möglichkeit für eine kurze Rast während der Wanderung oder der Biketour auf den nahe gelegenen Feld- und Wanderwegen.

Familie Jockel freut sich auf euren Hofbesuch.